猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，中医认为猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;具体猴头菇的功效与作用请往下看：
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;
2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品;
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;
5.猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
6.服用猴头菇对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动，还应该调整工作习惯培养工作兴趣，以积极的心态投入工作当中去。这些对于症状的恢复均有很好的帮助。
云贝母
贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用，因其形状得名，《本草经集注》说：“形似聚贝子”，故名贝母，能止咳化痰、清热散结之功。别名：勤母、苦菜、苦花、空草，药实。产于青海、四川、云南，陕西秦巴山区，甘肃等地。
药用价值
母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地；浙贝母主产于中国的浙江、江苏 、安徽等地。
川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒 。归肺、心经。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。
药膳：川贝冰糖汤、川贝酿梨。
相关药品
秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、牛黄清肺散、铁笛丸、至宝锭、蛇胆川贝胶囊、贝母瓜萎散。
云南香格里拉高原生态玛卡基地药材信息表
|
品种 |
等级 |
出售价 |
备注 |
|
玛卡 |
黑片 |
50 |
|
|
玛卡 |
黑果（大干） |
80 |
|
|
玛卡 |
黑果（统干） |
60 |
|
|
玛卡 |
紫果（大干） |
30 |
|
|
玛卡 |
黄果（干） |
80 |
|
|
天麻 |
野生（一级） |
600 |
|
|
天麻 |
野生（二级） |
500 |
|
|
天麻 |
家种（一级） |
400 |
|
|
天麻 |
家种（二级） |
280 |
|
|
天麻 |
鲜统 |
60 |
|
|
松露 |
干统 |
1200 |
|
|
羊肚菌 |
野生（干统） |
1600 |
|
|
猴头菌 |
干统 |
1500 |
|
|
虫草 |
一级 |
30000 |
|
|
虫草 |
二级 |
18000 |
|
|
川贝 |
干统 |
680 |
|
|
清贝 |
干统 |
480 |
|
|
红豆杉杯 |
手雕 |
400 |
|
|
红豆杉杯 |
机雕 |
300 |
|
|
香木串珠 |
108颗 |
180 |
|
|
珠子参 |
选货 |
550 |
|
|
珠子参 |
干统 |
460 |
|
|
野蜂蜜 |
沥汁 |
80 |
|
|
竹菌 |
干片 |
460 |
|
