生菜也叫叶用莴苣、鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等，因为它可以生食，所以就被称为生菜。生菜的口感脆嫩、爽口、微甜，是一种独特的美食。生菜的产量和销量都是非常不错的，但是现在市场上生菜多少钱一斤呢？种植生菜到底赚不赚钱呢？市场行情如何呢？有兴趣的话就一起来阅读下文的内容分析吧。
1、最新市场价格
生菜的价格并不是很贵，以现在的经济发展情况看来分析的话，基本上的人都买的起。生菜的收购价目前是两毛到一块五一斤；生菜的批发价格一般是五毛到两块钱一斤；而现在市场上生菜的零售价格一般是一块五到三四块钱左右。当然不同的地区生菜的市场价格也是有稍微的差异的，而且不同品质的生菜，它的价格也是不同的，所以详细的市场价格还需要关注所在的市场资讯。
2、历史价格趋势
生菜的市场价格其实一直都是很稳定的，因为它从生产到现在，它的产量也是相对稳定的，产量和需求量基本上稳和。在2016年的时候，市场上生菜的价格一般就是八九毛钱一斤；而在2017年期间，生菜的市场价格有所上涨，差不多是稳定在一块一到一块三左右；生菜在2018年的时候，对比前两年也是有所上涨的，一般都是一块三到一块六左右。而到2019年，生菜的市场价格其实还是处于一个上涨的过程，现在市场上生菜的价格虽然有便宜的，但平均价格是在一块七到两块钱左右。
3、市场价格行情
根据有关的数据统计表明，现在生菜的市场价格行情整体来看的话，是一个上升的状态，但如果单独的来看，其实在有些地区生菜的市场价格行情并不是很理想。比如说河北邯郸地区的生菜价格一般是两毛到七毛钱一斤；山东菏泽市场是八毛钱一斤；河北唐山是六毛钱一斤；四川德阳是五毛钱一斤。但有些地区却还是相当不错的，比如说湖南大部分地区，生菜的价格都是在一块到两块钱左右；上海地区生菜价格是一块七到三块钱一斤；江苏连云港地区价格是一块钱一斤等。
4、种植生菜赚钱吗？
生菜种植赚不赚钱，其实我们一般就是从生菜的产量、生菜的市场价格、生菜的需求量、种植成本等方面进行分析。生菜种植的成本投入是比较低的，一般种植一亩生菜的总成本最多就是一千多块钱；而一亩生菜的总收益至少能达到三千，也就是说种植一亩生菜至少能赚一千到两千块钱左右。虽然说利润不高，但对种植户来说也是一笔重要的人经济收益来源。
现在生菜种植基本上都已经实现了规模化种植，产量增加也是非常明显的，再加上现在生菜的市场价格并不是很高；尽管价格还在上涨，种植成本很低，但对种植户来说，还是有一定的风险存在的，所以大家还是需要慎重考虑。
