芝麻中国主要油料作物之一，具有较高的种植价值，我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世，下面我们就一起来来了解芝麻是啥时节成熟上市？附芝麻的种植方法和时间
黄淮地区春芝麻可在4月下旬至5月上旬播种。夏芝麻产区主要是豫、鄂、皖三省,栽培制度多是小麦—芝麻,油菜、蚕豆、豌豆—芝麻一年两熟。夏芝麻应抢时早播,一般在5月下旬至6月上旬播种。麦垄套种和育苗移栽提早到5月15～20日播种。南方秋芝麻播期在7月上旬至中旬,一般不晚于7月下旬。间作、混播芝麻以当地最适宜的播期播种。但要服从主作物的播种期。芝麻与主作,有同时播,也有晚于主作物的播种时间,如大豆、棉花地种芝麻,起补缺作用,应适当迟播。
芝麻的种植分布
芝麻原产中国云贵高原，是喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。据统计，全国芝麻种植面积约为79万公顷，产量约为58万多吨。
夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬，秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。不管是夏芝麻还是秋芝麻，都是在在气温高、蒸发量大的季节播种，精细整地，保持水土水分是全苗的关键。
芝麻播种方式
芝麻有点播、撒播和条播三种，每亩用种量撒播为400克、条播为350克、点播为250克，在土壤肥力高、病虫害少、含水量高的田块可适当少播。
1、撒播：撒播是江淮地区的传统播种方式，适宜与抢墒播种。撒播时种子均匀疏散，覆土浅，出苗快，但不利于田间管理。
2、条播：条播能控制行株距，实行合理密植便于间苗中耕等田间管理，适宜机械化操作。
3、点播：点播每穴5～7粒种子。无论何种播种方式，浅播、匀播，深度2～3厘米为宜。
芝麻种植技术
1、整畦播种：畦沟宽33厘米，畦高20厘米，畦宽1～1.2米，畦宽适当，便于管理。在畦面挖浅沟，沟距（也是行距）33厘米，播种时，由于芝麻种子籽粒小，密度难控制，可与少量干细土拌匀，再播下。
2、化学除草：在播种后3天，亩用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀释后均匀喷布于畦面，可减少杂草的生长。
3、适时间苗：过十多天，待其长出2～3片子叶后间苗，5～6天再间一次，使其株距在22～24厘米之间，亩植8000～10000株。适宜的株距，有利其分枝。
4、科学施肥：一要施足基肥，每亩施农家肥1500千克。在长出3～4真叶后，施1～2次人粪尿，开花结蒴期是芝麻生长最旺盛时期，也是需肥高峰期，每亩追施硫酸铵10～15千克，并用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混合溶液进行叶面喷施，5～7天喷一次，连喷2次。
5、打顶收获：在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，选晴天上午摘除顶芽。芝麻果实黄熟，籽粒黑色就可收获。
