中国国际食品及饮料展览会(以下简称“中食展”)自 2000 年从法国移植以来，每年举办一次，将进出口贸易和国内贸易并举，已功举办20年。成为层次高、效益好、享誉世界的国际食品饮料大展。
每年，中食展引领亚洲乃至全球的买家来到中国上海，共同搭建最有影响力的食品行业贸易平台。专业贸易商涵盖了从食品及饮料行业进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等领域。高质量的参展商与专业观众为双方提供了众多的商机以及合作交流的机遇。
2020 年中食展将持续在上海新国际博览中心 199,500㎡ 的场地上全馆展出，预计将迎来 123,000 专业观众， 4,500 家展商共同参与这一行业盛会。这一年也是中食展的 20 周年庆典，正值青年的我们将在这届展会上，衍生出更多样化的主题设置、更具引导意义的配套活动，以此点燃食品行业的热情!
参展范围酒饮及吧文化体验馆：
各种葡萄酒、啤酒、精酿啤酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、果酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿、酒服务等。
高端饮品及乳制品馆：
果汁及果蔬菜汁饮料，含乳制品，功能性饮品，碳酸饮料，茶叶及茶饮品，凉茶，植物蛋白饮料，矿泉水，咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。奶酪、液态奶、奶粉、炼乳、婴幼儿辅食及其他含乳制品。
综合进口食品馆：
糖果、饼干及烘焙类食品，坚果，果脯及蜜饯类食品，熟食及方便类食品， 巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品。
休闲食品馆：
谷物类制品(膨化，油炸，烘焙)，果仁类制品，薯类制品，糖食类制品，派类制品，肉禽鱼类制品(开袋即食)，干制水果类制品，干制蔬菜类制品，海洋鱼类制品(开袋即食)。
功能性营养食品馆：
功能性食品及饮品
保健食品，特医食品及医疗健康原料
天然绿色食品及有机食品
营养食品及补充剂
绿色农业馆：
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品等。
餐饮供应链馆：
水产、肉类、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材。
餐饮器皿及包材馆：
餐饮包装、设计等。
中央厨房及冷链供应馆：
1.央厨类 冷链食品、自加热食品、食材半成品、标准化及配套解决方案;
2.餐饮标准化 生鲜供应、冷冻、冷藏、仓储、配送、技术装备、包装、信息化等解决方案;
3.餐饮原料、配料合规性产品;
4.食品包装设备、车载冷冻设备、冷链工业新技术、新工艺、新产品的推广和应用;
5.生鲜肉类加工技术、工艺、设备。
地标名品馆：
地方特产、地理标志产品、特色农产品、土特产、特色礼品(食品类)等。
