包菜别称洋白菜、洋白菜、包心菜、卷心菜等，是芸薹属洋白菜种顶芽和腋芽能产生叶球的一个变异，始于波罗的海至北海市沿岸地区。结球甘兰适应能力及抗旱性较强，易种植、生产量高、耐储运。在世界各国广泛栽种，是欧美地区的关键蔬菜水果，也是我国关键蔬菜水果之一，它在周年纪念供货中占据关键的部位。包菜一般何时栽种?秋冬季种植技术是如何的?
一、包菜何时栽种?
包菜适应能力强，既耐低温又耐高温，中国北方春、夏、秋均可露地栽培栽种。东北地区、大西北和华北地区的严寒地域，超过春、夏预苗，夏栽丰收，成长期长，叶球个大，是我国包菜主产地。华北地区及东北地区、大西北的一部分大城市，以春、秋两茬栽种为主导，也可以开展多茬栽种。冬、春预苗，春栽夏收称之为夏包菜;夏天预苗，秋天栽种，秋、冬获得，称之为秋包菜。
二、包菜秋冬季种植技术是啥?
1、栽种预苗
长江下游在7月底至8月20日栽种，挑选干躁、自然通风、排水管道优良的地快，用防晒网预苗。出芽后撕去防晒网，半个月后苗2叶1心时候苗，株行间距均为10cm，活棵后施施肥一次。
2、翻耕移栽
挑选前茬没种十字花科农作物的高爽地快移栽，深耕细作细耙后做两米宽的畦，开凹沟。1亩基施有机肥料2000—2500KG、复合肥料50公斤。苗龄30—35天，选阴雨天或大晴天中午4时之后移栽，依据种类明确移栽相对密度，小平头种类1亩栽2800株。移栽后浇活棵水。
3、栽培技术
肥水管理方法以促为主导，关键在莲座中后期及包心早期上肥。早期以基肥为主导，包球后半期以磷钾肥为主导。施施肥3—4次，并立即培土锄草。结球中后期操纵浇灌频次和浇灌量，以防裂球。
4、预防害虫
冬季种植的洋白菜虫害产生比较严重，应留意防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、洋白菜夜蛾、斜纹夜蛾等虫害。病虫害产生比较轻，一般不需预防。
5、适度采摘
依据洋白菜的质量指标，挑大球采摘。采摘时连根拔或用刀从土层根颈处割掉，除掉外叶后按叶球尺寸等级分类包装上市。
三、包菜栽种市场前景
包菜在我国全国各地种植，作蔬菜水果及饲料用。叶的浆汁用以医治胃及十二指肠溃烂。是我国关键蔬菜水果之一。我国东北三省别名“洋白菜”。云南省别名“莲花白”。总体来说包菜栽种市场前景一般，沒有突显的好，可是都不坏。包菜的价格行情尽管并算不上太低，可是从农民手上的市场价要比销售市场上的价格便宜许多 ，错时发售也确实可以得到 更高的盈利，可是冷冻标准并并不一定的栽种户都具有的。因而在2019年栽种包菜，望众多农民要慎重考虑到，避开自主创业风险性。