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名优特产
云南优质丽江黑玛卡&黑玛卡种植户信息
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云南丽江
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云南马铃薯种植基地
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云南-丽江
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李先生 (先生) 经理
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今年丽江黑玛卡价格#丽江黑玛卡哪里的最便宜&云南黑玛卡批发@黑玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等
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