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松茸怎么吃?—云南松茸批发销售厂家

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更新: 2019-08-13 18:23:08
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  松茸怎么吃?——云南松茸批发销售厂家

  松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口,营养价值和药用价值极高,具有提高免疫力,抗癌抗肿瘤,治疗糖尿病及心血管疾病,抗衰老养颜,促肠胃保肝脏等多种功效,下面我们就一起来看一看松茸的做法大全吧!

  松茸土鸡汤【材料】干松茸20克,土鸡块500克,姜片,料酒,盐。

  【做法】①干松茸,然后用温水泡发,换水,洗净。②鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中,加姜片,料酒烧开后,转中火炖。③一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时,停火前20分钟加入适量的盐即可。

  【功效】益精强肾,补益肠胃,且味道鲜美,易于消化。

  松茸甲鱼汤【材料】松茸菌干片20克,甲鱼一只(约500-800克),精盐,葱段,蒜片,姜片,味精,胡椒粉。

  【做法】①松茸干片用温水浸泡30-60分钟,洗净。②将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内,加入姜片及清水适量,放旺火上煮沸,移至文火焖约一个半小时,加入松茸再炖约30分钟至甲鱼壳酥肉糯,起郭前加入精盐及蒜片,葱段,味精,胡椒粉即成。

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