生茶态多数为近几年,茶农人工“签插”,批量栽培的树种,我们称为“无性繁殖”;古树茶则是上代人或是上上代人有意或是无意,将种子发芽培育长大的树种,有意的称为人工栽培型茶树,无意的则为野放型茶树,我们称为“有性繁殖”。
普洱生态茶与古树茶由于树龄的不同,对于茶树叶片内的所含物质比例不同,这就是导至古树茶与台地茶在口感上的区别,古树茶内含物质较生态茶内含物质来说,比例相对协调一些,所以古树茶给人的口感较为醇合,滋味较为丰富,苦涩感化得较快,耐泡度相对较高些。
主要区别为以上三个方面,其次有叶片的齿牙对数的多少,叶片的大小肥厚等,可做为生态茶与古树茶区别的参考,但不能做为绝对依据,因为茶树接受的养分不同,也会导茶树叶片的长像不同,不同地域期间、不同树种的叶片也会有不同的区别.