白及为兰科植物白及Bletilla striata( Thunb.) Reichb.f.的干燥块茎。李时珍释其名曰：“其根白色，连及而生，故名白及。”
【药材历史考证】
白及的始载本草为《神农本草经》，又名连及草。《吴普本草》云：“茎叶如生姜、藜芦。十月花，直上，紫赤，根白，连。”《本草经集注》云：“叶似杜若，根形似菱米，节间有毛，方用亦稀，可以作糊。”《蜀本草》引《新修本草图经》云：“叶似初生榈及藜芦。茎端生一台，四月开生紫花。七月实熟，黄黑色。冬凋。根似菱，三角，白色，角头生芽。”《本草纲目》曰：“一科止抽一茎，开花长寸许，红紫色，中心如舌，其根如菱米，有脐，如凫茈之脐，又如扁扁螺旋纹，性难干。”根据以上本草所述考证，与本品相符。
【植物形态鉴定】
多年生草本，高15～70cm。块茎三角状扁球形或不规则菱形，黄白色，肥厚肉质，富黏性，常数个相连，有须根。叶3～5片，无柄;叶片宽披针形，长8～30cm，宽1.5～6cm，先端渐尖，基部下延成鞘，抱茎，全缘。总状花序顶生，有花3～8朵，疏生，花序轴长4～12cm;苞片披针形，长15～25mm，早落;花紫色或淡红色;花被6片，外轮3片同形;唇瓣倒卵形，长23～28mm，白色带淡红色，具紫脉，上部3裂，中裂片边缘有波状齿，先端内凹，中央具5条褶片侧裂片直立，合抱蕊柱，稍伸向中裂片，但不及其一半;雌蕊与雄蕊结成合蕊柱，两侧有窄翅，柱头顶端着生1雄蕊，花粉块4对，扁而长;子房下位，圆柱形，扭曲。蒴果圆柱形，长约3.5cm，直径1cm，两端稍尖，有6纵肋。花期4～6月，果期7～9月。
【药材性状鉴定】
本品呈不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝，长1.5～5cm。厚0.5～1.5cm。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。
【药材显微鉴定】
本品粉末淡黄白色。表皮细胞表面观垂周壁波状弯曲，略增厚，木化，孔沟明显。草酸钙针晶束存在于大的类圆形黏液细胞中，或随处散在，针晶长18～88μm。纤维成束，直径11～30μm，壁木化，具人字形或椭圆形纹孔。梯纹、具缘纹孔及螺纹导管直径10～32μm。糊化淀粉粒团块无色。
【药材理化鉴定】
【生境分布】生于山坡草丛中、疏林下及山谷阴湿处。分布于河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、湖南、广东、广西、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、云南、贵州、四川等省区。
【采集加工】夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。
【饮片炮制】洗净，润透，切薄片，晒干。
【性能功用】苦、甘、涩，微寒。归肺经、肝经、胃经。收敛止血，消肿生肌，用于咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂;肺结核咳血，溃疡病出血。内服：6～15g，水煎服。研粉吞服3～6g。外用：适量。不宜与乌头类药材同用。6～15g，研粉吞服3～6g;外用适量。
【附注】置通风干燥处贮藏。