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弥勒县对辖区内畜禽遗传资源进行调查时发现，东山镇有一种山羊品种与该县长期畜牧的山羊不同，其骨头呈红色，牙龈、牙齿呈粉红色，羊肉的钙、磷含量低于普通山羊，锶、锌等微量元素含量则高出很多。
红骨山羊主要分布于弥勒县东山镇，其体型结实，毛色呈黄褐或黑褐色，与普通山羊相比较，齿龈和牙齿较普通山羊偏红，屠宰后骨骼颜色呈明显粉红色，因此而得名。其肉质细嫩，味香可口，膻味较弱，为肉乳兼用型山羊品种。红骨山羊的牙齿、骨骼之所以为红色，是因为较高矿物质含量沉积所致。经检测，红骨山羊的屠宰性能、遗传性能、血液生化指标、矿物质含量等多项指标均明显优于本地山羊，其体内的锶含量较普通山羊高1至6倍。锶和其它人体必须的微量元素一样，在人体中的含量少，但必不可少。锶对维护骨骼强壮健康、预防高血压、刺激神经肌肉的兴奋等都大有帮助
