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【简述】天冬为较常见中草药材，运用有悠久的历史，具备养阴生津，润肺止咳净心的作用。为百合科绿色植物天冬Asparaguscochinchznensis(10ur.)Merr.的块茎。多见天然的，主产区于贵州省、四川、云南省、广东省、湖南省、湖北省等地。除此之外，广西省、安徽省、河南省、山西省、陕西省、青海省等地亦有遍布。属一种地区遍布范围广的中药材。
【生长发育自然环境】天冬大多数生长发育于溫暖潮湿的山间、田里、小山坡、草丛里或山坡地的灌丛中。喜溫暖潮湿的气侯，怕严寒、强光照和淹水。
【栽培技术】
1、选地翻耕：预苗地挑选有阴蔽、光照较少的地区，经深松、耙细、平整后起成1.3M的高畦。栽种地宜挑选土壤层浓厚，松散富饶，含有石灰质，排水管道优良的土壤或沙壤土。在前农作物获得后开展深松，并做好四周排污沟，种植时再耙细平整，按行间距50cm，株间距三十厘米开穴，穴深、宽各约20厘米，每穴放进士杂肥1公斤，待种植。
2、种植技术：有種子繁育和分根繁育，但多选用分根繁育。于三月上中旬至4月上中旬，主茎未萌芽期前，将根挖到，分成3～4小簇，每簇有芽2～三个，栽种于预挖的穴中，每穴1株。也可以于10～11月採收天冬时，将径粗1.3厘米以上的大块茎取下生产加工产品，将含有很多幼苗和小块茎的根头顶部，切分成2～5小簇，每簇有芽尖2～三个作为繁育，每穴栽l簇，栽后填土夯实，再盖2～3厘米的细土。
【种植管理方法】
1、培土与上肥：培土锄草每一年开展2～3次。第1次在3～4月，第两次在6～7月，第3次在9～十月。培土除草翻土时须浅不适合深，一般下葬5～7cm就可以，切忌损害块茎。每一次培土锄草时融合开展上肥。第一、第两次宜使用人和动物粪便1200～1505kg。也可以适度施硫酸铵或尿素溶液，使用量3～5kg。第3次培土锄草后宜施土杂肥2005kg，过磷酸钾40～50kg，以作冬肥，促进第二年主茎生长发育健硕。
2、搭立支撑架：种植第二年之后茎生长发育至50cm时，用竹杆或树技开设支撑或拼成支撑架，使蔓茎盘绕，便于发肓。
3、浇灌与排水管道：栽种地不可以存水，多雨季节留意排水管道排涝。气温过旱，适度浇灌。种植后十几天内，留意耐旱保苗。
【获得与生产加工】天然的天冬，以冬天采收为好。家种的一般在栽后3～四年採收。若采收太早块茎少而不健硕，生产量不高；期限太长，块茎提高并不大，不划算。採收時间自九月份至第二年三月均可，以冬天採收品质最好是。採收时将蔓茎割下，挖掘整株，除掉土壤，将块茎粗1.3厘米以上的剪下来，根头及附留的小块茎可适度切分，作为繁育留种。将挖回的天冬洗去土壤，分为大、中、小三级，各自置甑内蒸或开水中煮至表皮能脱离才行，即放进冷水，趁着热撕掉表皮，晾干或炕干即成。但烘时火不适合过大，免炕起鼓包或烧焦，因此危害品质。
【中药材样子】本产品呈纺锤形，略弯折，长5～18cm，直徑0.5～2cm。表层黄白色或浅黄深棕色，透明色、光洁或具浓淡不一的纵皱褶，偶有残留的灰棕色表皮。质硬而莹润，具粘性，横断面角质层样，中柱黄白色。气微，味甜微苦。