芭蕉芋与芭蕉芋淀粉的产出比例是多少
芭蕉芋与芭蕉芋淀粉的产出比例是多少,这个是很多种植户都在咨询关心的问题,据了解芭蕉芋品种,不同品种含粉量不一样。地区和气候等种植条件,还有种植年期、收获季节等,对芭蕉芋含粉量很大。芭蕉芋粉的加工工艺,是手工、还是全机械自动化的,另外对应的手工和全机械自动化所采用的工艺、设备等,对芭蕉芋粉的提取率、各成分含量也是不一样的。一般6到12吨芭蕉芋能生产一吨芭蕉芋粉(淀粉),一百斤能得到17斤~8斤,一般情况下10到12斤吧。全机械自动化一般在9吨左右就可以得到一吨精粉,也就是11斤。
云南芭蕉芋淀粉含量10%~20%
芭蕉叶主要是纤维,芭蕉地底下的芭蕉芋芋头部分有10%~20%的淀粉,一般工业上9~10吨芭蕉芋就能生产1吨芭蕉芋淀粉。芭蕉芋淀粉具有特殊性质,相关食品非常美味