鲶鱼肉的营养价值丰富，有很好的食疗效果，有利小便、疗水肿的效果，目前有较多的养殖。那养殖一亩鲶鱼的成本和利润是多少？人工养殖周期是多久？
一、养殖一亩鲶鱼的成本和利润是多少？
1.鲶鱼养殖的成本利润
鲶鱼的养殖是一种高密度的养殖业，基本上进行人工养殖的都是大型投资商或者是企业型商业化养殖，其养殖一亩的养殖密度高达每亩一万斤的产量。以每斤3元计算，一亩地的收入在3万元左右，除去鱼苗、饲料、水电和人工等1万元的成本，一般亩利润为2万元左右。
目前广州地区的胡子鲶鱼苗价格：购买2000-9999尾为0.4元，购买10000-299999尾为0.2元，基本上是购买量越大，价格也就越便宜。
2.鲶鱼养殖前景
鲶鱼的主要销售范围是在一二线城市，这种鱼只有在高档的餐馆里面及海鲜馆里才会有，其他的地方不会进货这种鱼，而且鲶鱼现在的普及度并不是很广，几乎市场全在城里，另外就是出口到别的国家，鲶鱼中唯有怀头鲶和黑龙江鲶售价较高，肉质最好，其销路都很好。
所以虽然鲶鱼养殖的前景和效益都很好，不过一定记得找好销路哦。
二、鲶鱼的人工养殖周期是多久？
一般只有野生的鲶鱼生长缓慢，而且重量是不会超过1市斤的，但是人工养殖的生长速度是很快的，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。人工养殖的鲶鱼生长周期一般都在80-90天，半年的时间就可上市销售了，一年基本上可以出两季的鲶鱼。虽然鲶鱼的生长速度快，但在养殖过程中还是要注意以下几点：
1.鲶鱼的养殖环境
虽然鲶鱼对环境的适应性很强，但是为了保证其肉质，在养殖场周围要没有污染源、空气质量达到一级标准。水温控制在18-28°C，适合鱼类生长的最佳温度，Ph值7.5左右，溶氧量5毫克/升以上，可加快生长速度，每立方米水体产量达到50kg以上。
2.鲶鱼养殖池的建造
养殖池可以建设为长80米、宽8米、池高0·6米、设进水口、和排水口、增氧器。每座精养流水池配套5座食饵池。同时采用孵化环道人工孵化鲶鱼、鲤鱼、杂鱼。将杂鱼孵化的鱼苗饲养，用来饲喂鲶鱼、鲤鱼。
3.鲶鱼养殖管理
鲶鱼养殖的饲料可以是将黄河里捕捞收集来的野生杂鱼种、河虾、水蚤、水藻等，也可以是购买的专门喂养饲料；另外还要防治病毒性烂鳍病、寄生虫病、肠炎病等。
以上就是鲶鱼养殖的全部情况介绍了，有养殖想法的朋友建议多考察下当地的市场，了解好市场行情。
