火星果：亦称“非洲蜜瓜”，火参果，刺角瓜等，原产于非洲南部沙漠中，藤本蔓生植物，成熟时长有带刺外皮，果实像带刺的橄榄型瓜，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合，吃过后，嘴里会有轻微的余香， 因其外表金黄色，也适于装饰用。目前这一水果新品种已获美国园艺师加以改良培植，在美国加州为数不少的果园中种植。
果实极耐储藏，在17-24℃，干燥的环境下保鲜时间可长达6个月。他金黄色的外观极其漂亮，除食用外还可以用来摆设在室内，既大方又美观，采摘回来后在果实表面涂蜡，可防止表皮失水。
火参果内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170 mg，镁34 mg，钙10
mg，β胡萝卜素36 mg，维生素B1
0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效，欧洲非常流行。现如今经江西宝农改良后在国内大面积种植成功后，成功推向市场，而且得到了市场消费者的认可。经2013年的市场供不应求，足以证明越来越多的人开始喜欢上了火星果。现江西宝农科技园长期向全国各种植户长期提供优质火参果种子批发销售。咨询热线：13133933827 QQ112811934
