近年来,该区大力引进水产养殖新品种、新技术,通过试验、示范、推广,促水产养殖“提档”。2000年引进“湘云鲫”进行试养,五年来,为养殖户增收100万余元。2009引进“芙蓉鲤鲫”,通过几年的养殖试验,被列入国家大宗淡水鱼类体系建设,在全市、全省推广养殖。2011年,引进“黄金鲫鱼”进行试养,为养殖户增收3500余万元。2014年5月,引进“匙吻鲟”,“松浦红镜鲤”进行试养,目前长势喜人,将再次为全区养殖户带来良好的经济效益。该区创新水产养殖新模式,建成全市特种水产品养殖基地——胡家坟特种水产品养殖场,实行集约化流水养殖,流水养殖鲟鱼、虹鳟等8个品种。利用稻田和藕田养鱼,发挥稻田和藕田生态系统的最大负载量,提高土地利用率,完成稻藕田养鱼18000亩。推广稻蟹共生种养技术,充分利用大闸蟹塘中的生物链,使稻蟹双丰收,减少面源污染,推广稻蟹共生种养40亩,预计每亩纯收入达5250元。同时,使用微生物制剂调节水质。传统的药物防治容易导致二重污染,在生物体内留有残药,对水产养殖业和人类的身体产生副作用。水产站带领养殖户把“光合细菌”运用于成鱼池塘和苗种池塘,改善了水体环境,抑制了病原菌的繁殖,增强鱼体抗病力,降低发病率,每亩增收近300余元。
流水潺潺,肥美的鲟鱼、虹鳟鱼在清澈见底的水里惬意嬉戏。这是麒麟区茨营镇胡家坟水库呈现出的一幅鱼肥水美图。