为此，南方日报记者近日采访了三水区农林渔业局局长邓仲怡。
规范禽畜养殖活用水面，大力发展水产业
“今年，我们将逐步引导转变农民的种养观念，优化发展水产业。”邓仲怡介绍说，一直以来，三水区内养殖业是以畜牧业为主，其中尤以白条猪的养殖为多，年供应量可达到60万头。然而，近年来，随着国际肉价的波动，中国进口美国猪肉到岸价仅有12元/公斤左右，而三水本土白条猪每公斤猪肉成本则高达14元至16元，尽管拥有新鲜、及时供应等优势，然而综合竞争力不高。
为此，三水农业部门今年提出要规范整治畜牧业，其中包括通过环保手段，继续推进畜禽养殖场污染整治工作，规范龙头企业、农户的养殖行为，提升养猪效率，减少农业面源污染。而另一方面，则引导改变以往以“四大家鱼”为主的水产养殖理念，提高水产养殖附加值。
据了解，三水拥有适合养殖的水域面积为15万亩左右，但去年产值仅为13亿左右，亩产值不足1万元，可提升空间较大。为此，今年三水农业部门将继续推广泰国笋壳鱼、罗氏虾、巴顿番茄、芋香冬瓜等优质高值新品种，同时向有条件的农户企业推广水肥一体化、微电技术、通威365等养殖新技术，提升水产业产值。
目前，三水区内拥有有市级水产种苗场2个，区级水产苗种场6个，今年计划新增市级场1个、区级场4个;同时三水今年还将推进水产种苗场的培育创建工作，通过水产良种场建设，全面提升水产种苗繁育水平和生产能力。
此外，三水今年还计划培育1家至2家营业额超亿元的流通企业，并将水产养殖大户联结起来，建立水产合作社联社，促进三水水产品流通业发展。
继续推行农综改力争上半年完成土地确权
与此同时，继续深化推进农村综合改革也成为今年三水农业部门的重点工作之一。其中，重中之重为农村土地承包经营权确权登记工作。
“我们力争在今年上半年完成土地确权工作，但是会遵循‘时间服从质量’的原则。”邓仲怡介绍说，三水本轮土地确权工作将以家庭为单位理清土地承包关系，在落实农民承包权益的基础上，坚持“成熟一村做一村”的原则。同时，还将探索推进承包经营权与股权联动管理、承包经营权证和股权证“两证合一”，逐步建立股权确权到户的管理模式。
