养泥鳅对大学生丁承海来说可是半路出家，一次偶然的机会让他和泥鳅结了缘。
2008年冬天，电视台播出的一则泥鳅养殖致富信息引起了丁承海的兴趣。他先是上网查阅了全国各地的泥鳅养殖信息，随后又只身赴连云港考察市场，并学习泥鳅大密度生态养殖技术。
2009年5月份，丁承海投资20万元建起了占地18亩的泥鳅养殖场，购进了泥鳅苗，开始养殖泥鳅。
“这种大密度生态养殖技术，最关键的是要把握好水温和PH值，过高过低都不行。”别看丁承海现在说的头头是道，刚开始养泥鳅时他也没少吃苦头。
最初，由于缺少经验，养殖用水不达标，饲料的配比不合适，导致泥鳅有烂嘴、白头、白尾甚至死亡的情况出现。丁承海及时向养殖专家请教，并在养殖场打了一眼深水井，井水通过杀菌、消毒、肥水等处理后，注入泥鳅池，并定期从江苏购进饲料，很快问题就迎刃而解了。
第一批放养的泥鳅苗成活率达到95％以上，去年共生产泥鳅23吨，实现销售收入138万元。
丁承海养殖的泥鳅刚上市销售，就吸引了各地的客户上门收购。从第二批泥鳅起，就有江苏的客户找到丁承海，希望能长期合作，将他的泥鳅出口国外。
“冬季养泥鳅时水面结冰，而且泥鳅冬眠，不易捕捞。”丁承海说，为了克服冬季养殖泥鳅带来的不便，今年春节后他投资新建了一个占地1亩的冬暖式大棚，在大棚中建泥鳅
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