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生姜、大蒜疯狂暴涨 大葱按根买

   2016-03-23 335900
核心提示:生姜、大蒜疯狂暴涨之后,今年大葱也“冲”了一把,早春菜价居高不下,就是大葱带头上涨。大葱7元钱一斤,3根大葱就要8块钱!过去按捆买,涨价后按根买,

生姜、大蒜疯狂暴涨 大葱按根买

生姜、大蒜疯狂暴涨之后,今年大葱也“冲”了一把,早春菜价居高不下,就是大葱带头上涨。大葱7元钱一斤,3根大葱就要8块钱!过去按捆买,涨价后按根买,这就是近段时间市民买大葱的心声。在北京八里桥农产品中心批发市场了解到,近期大葱平均价格是5.4元/斤,附近超市里的大葱价格更高,最贵的7.5元/斤,来到菜场买菜的张先生就被居高不下的大葱价吓了一跳,过去都是按捆买的调味品大葱,现在只能按根买了。

张先生:什么都贵,比春节时候还贵,大葱也是贵最高时候卖到6块,刚开始我买的时候是1块多钱买的。

春节后产地大葱价格持续冲高,截止到3月12号,山东潍坊地区大棚葱好货价格涨至3.90元/斤,较春节前的2.65元/斤上涨47.17%。江苏启东产地毛葱好货价格3.70元/斤,较春节前上涨40.68%,而近期虽然价格有回归趋势,但总体价格依然处于高位。3月13号到16号,产地大葱价格进入调整阶段,潍坊大棚葱好货价格下跌至3.50元/斤,跌幅10.26%,福建产地毛葱价格继续上涨至3.00元/斤,涨幅7.14%,产地价格趋于稳定。

据蔬菜批发商杨先生透露,去年这个时候,大葱的价格每斤只要2元左右,最便宜时每斤1元出头,为何今年大葱的价格蹦高呢?他认为是受前期天气影响,大葱受损严重。

杨先生:春节前南方下雪下雨,菜都冻了一部分,全都毁掉,现在山东天冷,都毁掉一部分菜了,估计等温度热了,气温高了,价格会往下降点儿。

春节后大葱价格持续向前,刘帅认为与产地货源供应量直接相关。春节前,浙江、江苏、上海、福建等南方大葱产地整体货源出售已经过半,产地货源少,但需求依然和往年一样,供小于求,造成了目前的大葱高价。

春节过后,北方产区大葱收尾,国内大部分市场客商前往南方产区上货,南方产区客商装货积极,产地大葱走货快,货源迅速减少。国内产地大葱货源供应紧张,推动价格一路上扬。

据统计,3月13号到16号,大葱价格经历短暂调整,福建等低价货源产区客商装货积极,价格有所回归。
主要是因为大葱价格高,市场销量不佳,客商利润低,部分甚至赔钱出售,客商产地采购积极性降低。山东潍坊等高价大葱产区客商极少,加之北方产地芽葱开始上市,对大棚高价货源造成一定冲击,潍坊大棚葱价格走低。

据业内人士分析,由于本地大葱还没有上市,近期大葱价格还会处于居高不下的局面。刘帅描述,现阶段,浙江、江苏、上海等南方产区大葱货源整体剩余量10%左右,产地大量装货困难,预计4月以前,价格仍维持高位,大幅走低的可能性不大。山东等北方产区芽葱,受去年高价和低温天气影响,整体面积不足去年的四分之一,阳历4月份以前,我国产地大葱供应仍将呈现紧张状态,价格仍会维持在较高位置,大幅走低的难度较大。

虽然今年不少葱农都大赚了一笔,尝到甜头的葱农脸上挂满了笑容,但对于未来种植前景,不少种植户还是应该保持谨慎态度,手中有货的种植户应减少囤货,随行出货。
适度种植,不要因为种植面积过大造成经济损失。建议手上有货源的种植户,可随行出货,后期芽葱以及夏季葱集中上市,可能会对价格造成一定冲击,现在价格已经是一个高位。


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