草果属于药食两用品种,含有挥发油,有浓郁的辛香气味。近年食品、餐饮火锅店越来越多,其用量平稳上升。目前至2020国内全年需求量在10000-12000吨,其中食用量占据草果总用量的90%以上。那么,2020草果新行情走势如何,近期行情,我们一起来看看
草果行情回顾
1999年底全国大范围霜冻,对草果也形成致命的打击,次年有大户资金介入,带动行情大幅上扬,价格上涨至95元的高价,随后行情又缓慢回落。2010年云南严重干旱,导致草果减产,引来大户资本运作。在产新初期,价格达到75元,之后行情又回归理性阶段。
2016年春季南的低温冻害天气,对草果植株造成一定的灾难,草果大幅度减产,在大户的强势拉动下,导致草果价格急速上涨,[https://www.ynsnw.com/]到2017年7月份左右达到165元的高价。但随着2017年草果生长良好,在产新的到来之前,行情急速下滑,截止目前云南统货的价格为90元左右。
2017年的高行情让草果这个品种成为明星品种,其中前期受益的药商药农均喜笑颜开,对该品种抱有极高的热情和信心,早脱手的商家只赚不赔,而后期高价收购的货源待加工后出现价格下滑,价格从120元下滑到80,直到7月份下滑到60元左右,到目前新货应市价格下滑到48元左右,产区有货的收购商惜售,亏本严重,宁愿等待时机再次翻盘,选择把货源存放手中待售,而这部分库存货源也对目前的产新价格下滑起到限制作用,防止过度下跌。
草果供需情况
草果种植门槛低、生产年限长、易保存、易扩大产能[https://www.ynsnw.com/],越南、红河和文山三大片区正常年份产量在5000吨-6000吨之间。2016年我国草果产量大约4000吨,产区库存在4000多吨;2017年我国草果产量比2016年大,估计达到5500-6500吨,加上库存量与进口量,供求矛盾得到缓解,草果价格也随之快速回落。
总的来说,草果主要以调料食用为主,高价则会抑制部分的需求。若后期风调雨顺,生产恢复正常,估计草果行情会继续有所下滑;若遭遇霜冻、倒春寒等极端天气与大资金的介入,则会再起涟漪。
草果价格涨跌
规格 | 周均价 | 周涨跌 | 月涨跌 |
---|---|---|---|
带柄统 云南 | 44.5 | ↓ 0.58% | ↑ 1.39% |
无柄选 云南 | 46.2 | ↓ 0.92% | ↑ 1.49% |
统 进口 | 41.4 | ↓ 2.43% | ↓ 2.2% |
草果价格
规格 | 均价 | 安国 | 毫州 | 玉林 | 荷花池 |
---|---|---|---|---|---|
带柄统 云南 | 44.5 | 45 | 45 | 42 | 44 |
无柄选 云南 | 46.2 | 46 | 47 | 43 | - |
统 进口 | 41.4 | - | - | 41 | 42 |
草果价格行情
[2019-11-29] 草果,新货保持有充市,随着近商户购货力度的减弱,前段时间上升的行情又转疲,出现回落,现草果价格云南统货在42-42.2元,后市仍以振荡为主。
[2019-11-28] 草果行情震荡难平,前段时间价涨,近价格又转稳,目前价格暂时稳定于45-46元,估计后市仍有振荡可能。
[2019-11-27] 草果,产新暂未结束,行情变化频繁,近产地价升至44-45元,药市价格趋于坚挺,当前草果价格在45-46元。
[2019-11-25] 草果,近关注的商户仍然较多,行情在近上升至45元上下又有回落,现草果价格云南统货在43.5-44元。
[2019-11-21] 草果产地产量减产,前段时间价格迅速上升,近行情购销缓慢,价格又回调至45元,此品行情多震荡,后市行情难稳。