花椒是生活起居中普遍的调味品，在火锅店里放一点，味儿很好；此外，它可以作中药材，有温中理气、逐寒、止疼、除虫等作用。那麼，2019年花椒价钱是多少钱一斤？
一、花椒介绍！
1、花椒有什么种类？
现阶段在我国的花椒种类关键有青花椒、金骏眉、九叶青、凤椒、竹叶椒、大红色椒、小尖椒、白沙镇椒等，在其中，四川贵阳观山湖区土特产青花椒，陕西韩城土特产金骏眉花椒。
2、花椒能够 泡茶喝吗？
花椒能够 泡茶喝，可合理预防流感，提升人的免疫能力；能够 改进流鼻水等症状；能够 具有抑菌消肿的功效，让牙齿痛已不疼；能够 减轻打呼噜的病症；女士常常食用，能够 散寒，减轻痛经的症状。
二、花椒价钱是多少钱一斤？
花椒生产量不高，採摘不容易，因而价钱也也不划算，假如质量好得话，价钱更高，一般来说，一斤鲜花椒的价钱大多数在几元到十几块钱中间，假如是晾干的花椒，品质一般的价钱大概为三十几元一斤，性价比高的价钱为七八十元一斤，土特产的价钱将会上100元一斤。
三、花椒如何选择？
1、看一下：销售市场上关键有二种花椒，一种是红花椒，一种是青花椒，红花椒宜挑选色红、无梗、皮细、颗粒物匀称、口开籽少的的，青花椒宜选翠绿、皮结实、香味浓和结晶状的。
2、捏一下：能够 用手捏一下花椒，觉得一下是不是干躁，干躁的花椒捏起來会传出咝咝的声响，放回来的情况下观查手掌心，看一下是不是有许多泥灰残渣；假如是反潮的，或者用手指头搓褪色的，提议不必选购。
3、闻一下：花椒都含有纯天然的香气，用手抓一些，在手掌心内稍握一会儿，闻手臂，假如手中身上都能体会到香味，表明质量好；假如体会不上香味，或者闻手掌心有发霉的味儿或是其他陈味，表明品质不太好。
4、尝一下：取一粒花椒，用门牙轻轻地咬开，再用舌头去感受，随后舔着两下吐出来，看一下是不是只能麻味，假如有，表明性价比高；假如有苦涩味、苦涩味等出现异常味儿，表明品质不太好。
四、花椒如何储存？
1、青花椒如何储存？
（1）先，用冷水略微洗一下，洗去表层的灰层，放到阴凉处晾干水份；随后，将晾干的花椒装进小包装袋中，并在包装袋里倒进适当凉白开水，密封性好https://www.ynsnw.com/包装袋口；终，将密封性好的小包装袋放进电冰箱冷藏室，爱吃的情况下再取下来就可以。
（2）先，用冷水略微洗一下，洗去表层的灰层，放到阴凉处晾干水份；随后，在锅里倒进适当的食用油，把油熬熟，将晾好的花椒倒进锅中里，用文火熬料十分钟，制成花椒油；终，倒在玻璃瓶子里，密封性，放到干躁的地区，能够 储存好长时间。
2、红花椒如何储存？
红花椒一般是放到阳光底下晾干，随后放进夹层玻璃陶罐里密封性储存，还可以放到包装袋子里密封性储存，再放进荫凉、干躁、自然通风的地区。
花椒的价格低得话大约几元一斤，贵得话上100元一斤，实际价钱提议去那时候销售市场查询。假如要选购花椒，依据上述四个小方式，能够 筛出性价比高的。花椒假如储存不善，是会生虫的，因而要留意，不必返潮，以防长虫。
