花椒是芸香科、花椒属枯叶灌木植物，可做调味品，也可以当药。如今目前市面上有红花椒和青花椒二种，哪家好呢？栽种得话，1亩收益要多少钱？政府补贴是多少？据芸香亚科材料显示信息，红花椒大多数是棕红色或者红紫色的，表层有很多突起的小一点，而青花椒是四川重庆地域的优良品种，表层有很多凹痕的小一点，他们功效不一样，一般家庭装烧菜用红花椒。青花椒是花椒，比红花椒更麻一些，适合做香辣类的菜。
红花椒和青花椒
1、红花椒适合做甜味重、麻辣口味的菜，例如辣子鸡等，而青花椒除开适合做麻味重的菜，也有清理香气的菜式，例如小炒肉等。
2、这花椒之中能够运用的一部分主要是它的果子，而果子中主要是外果皮，而花椒外果皮中带有花椒碱、蛋白、钾等营养元素，是有益于身心健康的。
3、花椒的营养成分大多数在外果皮的挥发油上边，因此青花椒比红花椒营养成分高，可是青花椒沒有红花椒那麼麻，由于这一麻在于外果皮上柠檬烯成分的高矮。
4、因此这青花椒不但营养成分高，并且口感好。
一亩地的成本费是那样算的。
1.农田的服务费（自身的农田则不会有这类花费）。
2.幼苗的花费，每一年花椒苗的价钱都不一样但不容易过多，由于一亩地数多也就栽种120-150棵。
3.化肥花费，这儿要一年四季用肥。肥料施加量依据农田状况而定，也有便是苗的总数。
4.人工服务医护花费，如果是一亩地得话自身就拿下了，如果是余亩则要请职工，这一要依据本地的人工费做规范。
5.採摘花费，每一年採摘都不一样，但都会0.8-1.2/市斤中间。
有关生产量：花椒栽种后的第三年刚开始結果，一开始的生产量要低一点，到五年后大量出生产量。亩产量在2000-3500市斤。也将会高些，这儿关键看管理方法和上肥。
一亩地种植大概70株上下，一年后开花结果，三年后一斤能摘一斤多干花椒，五年后每棵均值摘2斤干花椒，八年后每棵均值摘4斤上下干花椒。依照2020年的价钱，一斤干花椒36元。三年后1亩地收益至少在2600元，五年后1亩收益在4000元，八年后1亩收益在5000---6000元。
栽种花椒政府补贴是多少？
花椒栽种國家并沒有有关的补帖，可是能够了解本地的政府部门和林业部门。
比如：2016年重庆江津区
一、花椒栽种及农村土地流转相关现行政策
1、种椒是不是有补贴难题：种椒人土地承包种花椒，现阶段没什么补贴，但种椒取得成功后，一是可申请办理退耕新项目；二是可根据创立农业合作社或农业合作社，申请办理特点经济效益农牧业项目；三是可创立微企申请办理补贴。前提条件是合乎有关项目立项标准，并经审核全后才可以项目立项。
2、土地承包难题：土地承包务必与农民协商一致（包含房租，期限，支付方式等），签合同后，即可执行栽种。
