山猪的养殖，赚钱的财富秘密

猪（学名：Sus scrofa）又称山猪，猪属动物。分为欧洲野猪和亚洲野猪，在全世界有27个亚种，亚种间和亚种内核型都有一些差异，染色体数（2n）在36～38之间，如西欧野猪2n=36或37，并已经被许多国家列为濒危物种。是杂食性的，只要能吃的东西都吃。一般的野猪群有2-3只母猪与一群幼猪，公猪只在发情期才会加入猪群。

现今人类肉品食物主要来源之一的家猪，也是于8000年前由野猪所驯化而成。不仅与家猪外貌极为不同，成长速度也远比家猪慢得多，体重亦较重。