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什么是芭蕉芋?在云南哪里有种植基地吗?一斤淀粉要多少芭蕉芋?附市场价格

  • 品牌名称:什么是芭蕉芋?在云南哪里有种植基地吗?一斤淀粉要多少芭蕉芋?附市场价格
  • 公司名称:普洱墨江县通关镇毕库村麓林芭蕉芋种植专业合作社
  • 官方主页https://www.ynsnw.com/sell/search.php?kw=芭蕉
  • 所在地区:云南思茅
  • 浏览次数2159
  • 更新日期:2023-01-30 14:53:40
品牌介绍

芭蕉芋是一种很有潜力的淀粉作物,又名旱藕、蕉藕、姜芋,四川等地区也称之为白金芋,是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。那有什么药用价值和功效?从云南市场了解到,一般一吨(2000斤)出厂价大概是6000~9000元,零售价9000~12000元。算下来一斤4.5~6元。

芭蕉芋有什么药用价值和功效?

1.芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源,也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,链淀粉含量高,成膜性好,其分子量也很大,与马铃薯淀粉接近,具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主,并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。目前,芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生产为主。其实,芭蕉芋的淀粉含量高,蛋白质、脂肪、灰分等杂质少,淀粉颗粒又大,是易用机制法生产淀粉的原料。

2.芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用,一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤味精,还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖,以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上,用芭蕉芋淀粉浆纱,比用粮食淀粉浆纱,具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。

三年困难时期,在全国性严重缺粮的情况下,芭蕉芋曾做为野生代食品被政府大力推广。

芭蕉芋在云南能种植吗?

1.芭蕉芋能在开封种植,开封的气候温和,雨量适中,具有寒暑变化显着、四季分明的特征。

2.芭蕉芋是一种很有潜力的淀粉作物,它可以在山地和低地种植,应该选择适宜的栽培地块,是保证芭蕉芋获得高产的关键。根据芭蕉芋的生物学特性。应选择海拔在1500—2500之间,阳光充足,昼夜温差大,排灌方便的缓坡地,山间的斜坡地、谷地为宜。要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐植质的中性偏酸的沙壤土。选好地后在冬季深耕30~40厘米,促进土壤熟化、破碎。

一斤淀粉要多少芭蕉芋?

芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工的主要产品之一,芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,链淀粉含量高,成膜性好,其分子量也很大,与马铃薯淀粉接近,具有较好的应用性质。芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生产为主。其实,芭蕉芋的淀粉含量高,蛋白质、脂肪、灰分等杂质少,淀粉颗粒又大,是易用机制法生产淀粉的原料。

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