1:豆腐衣中富含充足的优质蛋白,营养成分较高;
2:豆腐衣带有的很多大豆卵磷脂,避免动脉硬化,防止心血管,保护心脏;
3:并带有各种矿物,填补钙元素,避免因缺少钙造成的骨质疏松,推动骨骼生长,对小孩、老年人的骨骼生长极其有益。

二;豆腐衣的服用作用
1:防止心血管:豆油皮可防止心血管,保护心脏;带有各种矿物,填补钙元素,避免因缺少钙造成的骨质疏松,推动骨骼生长,对小孩、老年人的骨骼生长极其有益。

2:女性更年期的“守护神”:合理的防止骨质疏松、乳癌和前列腺的产生。
3:减少宫颈癌的概率:制做豆油皮的黄豆中包含大豆卵磷脂,可调节乳房对雌性的反映,日本女性尿中的大豆异黄酮浓度值为美国、荷兰女性的100~1000倍,这与日本人常食黄豆相关,也是日本各相欧美国家对比乳癌发病率较低的一个

