让卖家找上门

发布采购单》

https://qjsy.ynsnw.com/

马过河镇中和酒厂玉米酒怎么制作?

点击图片查看原图
 
单价: 99.00
品牌: 未填写
销量: 累计出售 0
评价: 已有 0 条评价
人气: 已有 4411 人关注
更新: 2022-08-05 16:59:47
数量: 减少 增加件 库存2000件
立即购买   加入购物车
 
公司基本资料信息
 
马过河镇中和酒厂玉米酒怎么制作?玉米酒的做法:
1、泡浸
选择好的苞米自来水泡浸24多小时,备好发醇坛、酵母预留(曲有上千种,各个地方叫法都不一样,用每一种曲酿造出酒也会不一样)
2、蒸制法
把泡好的苞米清理几次把她放入制酒设备中煮开(炖的苞米以什么为规范,煮到苞米开裂,要是没有煮开,会影响到发醇,如煮得太烂会容易酸缸,因此煮粮食作物也是有讲究的)
3、摊凉
煮好的苞米放到场所摊凉,摊凉温度一定要注意,正常的摊凉到25-30度以上是佳的(留意环境温度过高,放酵母进来能把酵母里边的菌母击杀,假如环境温度过低也会影响到发醇)。
4、放酵母
摊凉好啦,把备好酵母装进去拌和(一定要拌匀)
5、装车发酵
拌和之后放入发醇坛中发酵,正常的发醇8-15天,依据气侯确定,发醇室内温度正常的在30-35度以上,环境温度不能过于高或过低,不然会危害发酵的。
6、分馏

把制酒设备清理干净,把发醇好一点的酒醅到进来分馏,走红烤酒,文火接酒,走红吹尾酒(留意:接酒一定要掌握熟度要不然酿造出酒是苦的)酒接完后放入瓷器坛密封性就可以随时随地喝,而且摆的时长越长越好,是因为瓷器坛里面有硅元素,酒置放时间久了营养元素也就越多,这样才使酒细致、丝滑、有稠感乃至更好纯正。









联系时请一定说:在云南鑫燎三农网上看到的信息,谢谢! 欢迎举报虚假,欺诈信息,请联系客服或邮箱:ynsnw0871@126.com
云商通计划,助力您企业网络营销

特别提示:云南鑫燎三农网产品供求信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法 性由发布商家负责,请意识到互联网交易中的风险是客观存在的。请优先推荐使用具有“ 已核实”标识的VIP商家信息,或选择云南鑫燎三农网官方担保交易,保障您的安全交易 ,为你的网络交易安全保驾护航。