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年底猪肉和牛羊肉哪个比较好吃

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更新: 2021-04-12 11:41:49
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2019年年底即将到来,肉类也进入了旺季,再加上最近这一段时间以来,猪肉和牛羊肉都出现了大幅度的涨价,那么现在哪个比较好吃,下面我们一起来了解。

一、鱼肉

近期猪肉上涨,也带动了鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等肉类价格的上涨,但是鱼肉的价格并没有出现比较大的变化,几乎一直是在原地不动。所以在年底猪肉和牛羊肉大幅度涨价的时候,可以适当的多吃一些鱼肉。鱼的种类也很多,食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。

二、马肉

马肉的价格并没有随着猪肉和牛羊肉的价格上涨而有太大的变化,但是马肉在南方市场上比较少见,在北方市场上就比较常见了。如果因为猪肉和牛羊肉的价格上涨,可以选择适当的吃马肉。虽然说马肉受到市场价格的影响比较小,但是马肉在平时就比牛肉要更贵,有条件的可以适当的吃一点。

三、海鲜和河鲜

海鲜在秋冬季节会大量的上市,这时候也是大量的吃海鲜和河鲜的时候。家畜的价格上涨,对于海鲜的影响比较小。海鲜产品营养丰富,含有钙、铁、锌、碘等多种微量元素,而且营养非常的美味。海鲜可以选择的种类也非常多,虾、蟹、贝类、鱼类都是非常好的选择。

四、狗肉

狗肉也是秋冬季节滋补的上好食材,在许多地方都有吃狗肉的习惯。近期狗肉的价格上涨不明显,狗肉不但肉嫩味香,而且还营养丰富,在冬季多吃狗肉,可以有效的御寒,在猪肉和牛羊肉价格上涨的时候,可以适当的吃一些狗肉。

五、素肉

素肉是有类似肉的风味和口感的食物,但是是由植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料加工而成的。味道似肉,但是价格却比肉要低很多,而且也不会因为肉类的价格上涨而出现比较大的变化。素肉有丰富的蛋白质,不含有胆固醇、低脂肪等优点,适合各类的消费者食用。

猪肉和牛羊肉价格虽然在上涨,但是替代品也是非常多的,可以适当的转换一些其他的肉类,改善生活,也可以借此机会少吃肉,多吃一些蔬菜和水果

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