每年都会有很多人到这边来买,他们做的重要的东西就是水这里的水非常的好,是天然的地下水带着一点点的弱酸性,这样的水能够让大脑蛋白很好的凝固,所以他们不需要石膏点浆。做出来的豆皮就会更加的清香细腻非常的劲道,他们的颜值特别高颜色哦,是金黄色的而且特别的油亮,摸上去也非常的细腻,吃着更是没的说,没有普通豆皮儿的腥味和苦涩味进嘴之后非常的滑嫩。
2020-03-24 豆腐皮河南郑州市登封市2.8元/斤 2020-03-24 豆腐皮安徽淮南市田家庵区12.5元/斤 2020-03-24 豆腐皮海南海口市美兰区4.5元/袋 2020-03-24 豆腐皮河北秦皇岛市卢龙县22.5元/斤 -03-24 豆腐皮河南商丘市夏邑县3.3元/斤 2020-03-24 豆腐皮上海上海市浦东新区19.89元/斤 -2020-03-24 豆腐皮福建三明市清流县13元/斤 2020-03-24 豆腐皮重庆重庆市江北区3元/斤 -2020-03-24 豆腐皮河北保定市莲池区2.9元/斤2020-03-24 豆腐皮广东广州市天河区4.6元/斤 -2020-03-24 豆腐皮湖北恩施土家族苗族自治州宣恩县11.33元/袋 .
那为什么他能够成为这么多人的爱呢,她做起来特别的简单,只需要豆子和水,但是这些过程却非常让人头疼每一个工序都特别的精细,制作的过程大致如下,先选豆子,然后把他的皮剥掉浸泡,然后磨成浆再进行过滤,后将浆煮沸晾干之后成膜,豆皮揭掉,晒成干儿就可以进行包装了。这里的东西也非常讲究,用的全部都是农家的土黄豆,豆子在做之前都会经过挑选,不会有任何的杂物在洗的时候也会把豆壳全部都摘出来,豆子被泉水泡过之后在磨出豆浆就会非常的香浓,有非常浓的豆味,我们把豆渣过滤掉之后就能得到一桶非常顺滑的豆汁。
把豆浆全部都倒到蒸汽锅里面豆浆被煮沸之后,表面就会形成油豆皮。在煮的过程中一定要时刻检查当前的情况,因为他沉默的时间是不固定的,然后当你她觉得她成魔了就可以用杆子把它挑起来赛道有阳光的地方也就是所谓的干燥间一般保持在45度左右的温度并且有很好的排湿通风这样子干燥起来才会特别的迅速,在晒的过程中也不能够当甩手掌柜,必须要经常看它的干燥情况。