玉米种子晾晒脱水能够对未成熟种子促进后熟,提高发芽力,出苗快、齐、匀、壮。阳光中有紫外线,能够杀死种子表面的病原菌,防止种子传播病害的发生。那玉米种子晾晒脱水常见的好方法有哪些?
一、玉米种子晾晒脱水常见的好方法有哪些?
1、地面晾晒
玉米种子收获后在庭院地面上(最好是水泥地)将扒掉包叶的玉米果穗薄薄摊一层,每天翻一二次,以免下面的果穗受潮籽粒发霉。
2、站秆扒皮晾晒
一般在玉米进入蜡熟期(9月上中旬)进行。这时籽粒含水量在40%以上,正是降低种子水分的大好时机。方法是,在秸秆上把果穗包叶扒开,扒到底,使果穗充分通风透光,以便快速降低水分。这种方法简便易行,容易操作,降水速度快。但要注意:(1)一定要把玉米苞叶拉到基部,以免拉到半腰形成“杯”状,造成雨水聚集,使种子发霉。(2)要掌握好扒皮的时间。扒早了种子成熟度不够,将影响种子质量;扒晚了低温易使种子受冻害,一般在玉米蜡熟期为宜。
3、网袋晾晒
将收回的果穗剥皮去掉花丝,整齐地装入网袋中,然后一个个码放在通风透光良好的水泥台、木架或房顶上,二三天翻动一次。应注意的是,每个网袋中玉米果穗不要放得太多,以半袋为宜;各个网袋之间不要太挤,以免影响晾晒效果。
4、房顶晾晒
将收获的玉米剥皮后放在房顶上,薄薄的摊上一层,每隔二三天翻动一次,一般一个多月可降到安全水分。
5、场院搭架晾晒
如果农户的院内不是水泥地,也可以用木棍搭架,木板垫底,底部距地面1 m左右。将收获的玉米果穗摆放在木头架子上,阴雨天架子顶部要用塑料布覆盖,晴天将塑料布拿掉。一般一个多月可降至安全水分。
6、脱粒晾晒
当收获的果穗籽粒水分降低至18%左右时即可脱粒。将脱下的籽粒放在地面上薄薄铺上一层,随时翻动,也是一种有效的晾晒方法。应该注意的是,要保持地面干爽,铺层不要太厚。
7、机械烘干
将玉米果穗或籽粒通过传输机运送到烘干炉中烘干,达到降低水分的目的。这种方法适用于有机械设备的种子生产单位。虽然这种方法成本较高,但在自然降水难度较大的情况下也是一种行之有效的好办法。
二、不同含水量玉米籽粒的感官判定标准
含水量在14%以内的玉米,籽粒颜色正常,玉米的胚部凹陷,干枯贴底。用牙咬有震动感和清脆的响声,碎粒大小不一,断面光滑。用手抓玉米籽粒或插进玉米堆时有滑溜刹手的感觉,在堆内搅动时会有“哗哗”的清脆声。
含水量在15%~16%的玉米,籽粒颜色正常,胚部收缩凹陷,用手指可轻微掐入,指甲边缘有发亮的油迹。用牙咬时有震动感,响声不清脆。用手抓握或搅动时流利发滑但不“刹手”。
含水量在17%~19%的玉米,籽粒颜色新鲜,胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲带有湿痕。牙咬时有响声,不震牙。
含水量在20%~24%的玉米,籽粒发潮,颜色鲜艳有光泽,胚部与粒面基本相平。牙咬时易碎,稍有低沉的响声或无响声,碎渣常连在一起。用手触动声音低沉,感觉潮涩,手向玉米堆插入时感觉有阻力。
含水量25%以上的玉米,籽粒颜色鲜艳,光泽强并发亮,胚部饱满或稍有突起。用牙咬时很容易压扁,无响声,手很难插入玉米堆内。
含水量在30%左右的玉米,籽粒涨大,粒色鲜艳明亮,胚部膨胀突起,用指甲掐胚部有水渗出。