
嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木,其果树长势缓慢,需要8年的时间才能够开花和结果。开花时候,花簇在主干和主枝上都是,有时候也会长在新枝上。嘉宝果的花很小,白色,全年树木浓绿,一年四季都有花开。奇怪的是在不仅开花,在开花的同时,同一个枝干上面还能结果,所以在嘉宝果树上,能同时看到开花、结果和成熟三种不同的状态,花开在枝干上,果实亦附着在枝干上,这真可以说是奇哉怪也了。

这水果被称作“黑珍珠”,果子250元每公斤,树苗价值过万
嘉宝果果实并不全黑,而是呈暗紫色,嘉宝果的果肉多汁,口感也不错,有点像山竹,又有些像释迦,也有人说像凤梨。人们用嘉宝果制作成水果酒、果汁,甚至冰淇淋或者糕点的馅料。



